Coordenação Técnica: Christiane Quartaroli Moreira

10 de maio

08h45 às 09h00

Abertura/Apresentação

 

09h00 às 09h45

Conceitos básicos sobre polímeros e fabricação de embalagens plásticas
Estrutura molecular, cristalinidade, transições físicas e  principais  processos de fabricação

Aline Lemos

09h45 às 10h00

Intervalo

 

10h00 às 10h45

Principais termoplásticos utilizados em embalagens
Propriedades e aplicações

Gustavo Moraes

10h45 às 11h00

Intervalo

 

11h00 às 11h45

Aditivos para embalagens plásticas
Auxiliares de processamento, preventivos de envelhecimento e aditivos de desempenho

Leda Coltro

 

11 de maio

09h00 às 09h30

Caracterização de materiais plásticos
Testes subjetivos, espectroscopia de absorção no infravermelho (FT-IR), calorimetria exploratória diferencial (DSC), espessura, gramatura

Daniele Borges

09h30 às 09h45

Intervalo

 

09h45 às 10h30

Barreira a gases
Fatores que afetam a permeação, métodos de medição, estruturas e aplicações

Christiane Moreira

10h30 às 10h45

Intervalo

 

10h45 às 11h30

Barreira a vapores orgânicos
Perda de aroma, perda de princípios ativos e absorção de odores estranhos

Marisa Padula

11h30 às 11h45

Intervalo

 

11h45 às 12h15

Barreira a óleos e gorduras
Problemas decorrentes da transmissão a gordura, métodos de medição, estruturas utilizadas

Christiane Moreira

 

12 de maio

09h00 às 09h45

Barreira ao vapor d’água
Fatores que afetam a permeação de vapor d’água e métodos de medição

Danielle Ito

09h45 às 10h00

Intervalo

 

10h00 às 10h45

Barreira à luz
Transmissão de luz, influência do tipo de material, pigmentos, espectros de fontes de luz, foto-sensibilidade de produtos

Gustavo Moraes

10h45 às 11h00

Intervalo

 

11h00 às 11h45

Resistência química
Mecanismos, resistência dos plásticos frente a diferente produtos

Raquel Souza

   

 

13 de maio

09h00 às 09h45

Propriedades mecânicas I
Propriedades de tração, coeficiente de atrito, resistência à queda-livre 

Fábio Teixeira

09h45 às 10h00

Intervalo

 

10h00 às 10h45

Propriedades mecânicas II
Delaminação, resistência à perfuração, termossoldagem

Fábio Teixeira

10h45 às 11h00

Intervalo

 

11h00 às 11h45

Propriedades mecânicas III
Resistência à compressão dinâmica e estática, pressão interna e ao colapso

Raquel Souza

     

14 de maio

09h00 às 09h45

Integridade do fechamento de embalagens
Sistemas de fechamento, fatores críticos, métodos de avaliação

Danielle Ito

09h45 às 10h00

Intervalo

 

10h00 às 10h45

Migração de componentes sensorialmente ativos
Solventes residuais, odor estranho em materiais de embalagem, potencial de contaminação sensorial de produtos

Danielle Ito

10h45 às 11h00

Intervalo

 

11h00 às 11h45

Introdução básica à legislação brasileira para embalagens plásticas para contato com alimentos e produtos farmacêuticos
conceitos básicos sobre os principios da legislação brasileira para contato com alimentos e produtos farmacêuticos

Paulo Kiyataka