O objetivo deste curso é apresentar ferramentas que auxiliem no desenvolvimento, otimização e avaliação do desempenho de embalagens plásticas flexíveis, para o acondicionamento de diferentes classes de produtos, tomando como base exigências de desempenho, manutenção de propriedades desejadas, segurança do consumidor, garantia da qualidade na produção, desempenho na estocagem e distribuição e contribuição para a preservação do meio ambiente.