Paula Bócoli



Paula F. Janetti Bócoli

Pesquisador Analítico-Tecnológico Pesquisadora no Cetea/ital desde 2003, atuando nas áreas de caracterização de materiais por Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV/EDS) e de embalagens de vidro, com ênfase na avaliação da integridade de sistemas de fechamento, caracterização física, dimensional, química e de desempenho mecânico para os setores alimentício, farmacêutico e cosmético. Mestre em Engenharia Mecânica na área de Materiais e Processos de Fabricação, pela FEM-Unicamp, pós graduada em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela FEA-Unicamp, e aluna de doutorado da FEA-Unicamp na área de Tecnologia de Alimentos. Analytical-Technological Researcher Member of the research team at Cetea/Ital since 2003, working mainly with materials characterization through Scanning Electron Microscopy (SEM/EDS), and with glass packaging, focusing on the assessment of closure systems integrity, as well as on physical, dimensional, chemical, and mechanical performance characterization for the food, pharmaceutical and cosmetic industry. Master of Science (MSc) at FEM-Unicamp in Materials and Production Processes. Postgraduate in Food Science and Technology from FEA-Unicamp, and PhD student at FEA-Unicamp in Food Technology.

ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos