14 de maio

08h30

Recepção, distribuição de material e abertura do evento

09h00

Introdução aos polímeros utilizados em embalagens plásticas flexíveis

Estrutura molecular, cristalinidade, transições físicas

Aline B. Lemos

 

Café

 

Termoplásticos utilizados em embalagem

Principais materiais, propriedades, aplicações

Léa Oliveira / Claire Sarantopoulos

 

Adesivos para embalagens plásticas flexíveis

Principais adesivos de laminação, classificação, tipos de adesivos

Aline Lemos

 

Almoço

 

Aditivos para embalagens plásticas flexíveis

Auxiliares de processamento, preventivos de envelhecimento, aditivos de desempenho

Leda Coltro

 

Identificação de materiais plásticos

Testes subjetivos, espectroscopia de absorção no infravermelho (FT-IR), calorimetria exploratória diferencial (DSC)

Daniele Borges

 

Caracterização física e dimensional

Espessura, gramatura, tratamento superficial, propriedades de encolhimento

Fábio Teixeira

17h00

Encerramento

 

15 de maio

08h30

Barreira a gases

Conceitos básicos de permeação, taxa de permeabilidade de filmes, métodos de medição, composição gasosa do espaço-livre de embalagens

Claire Sarantopoulos

 

Barreira ao vapor d’água

Fatores que afetam a permeação de vapor d’água, métodos de medição, estruturas, aplicações

Rosa Alves

 

Café

 

Barreira a vapores orgânicos

Perda de aroma, perda de princípios ativos, absorção de odores estranhos

Marisa Padula

 

Barreira à luz

Transmissão de luz, influência do tipo de material, pigmentos, espectros de fontes de luz, foto-sensibilidade de produtos

Raquel Souza

 

Almoço

 

Propriedades mecânicas I

Propriedades de tração, coeficiente de atrito, resistência à queda-livre - conceitos básicos, fatores críticos, métodos de medição 

Fábio Teixeira

 

Propriedades mecânicas II

Delaminação, resistência à perfuração, termossoldagem – conceitos básicos, fatores críticos, métodos de medição  

Léa Oliveira

 

Integridade do fechamento de embalagens

Sistemas de fechamento, fatores críticos, métodos de avaliação, influência da integridade na manutenção das propriedades da embalagem

Danielle Ito

17h15

Encerramento

 

16 de maio

08h30

Interação embalagem/produto – migração de componentes sensorialmente ativos

Solventes residuais, odor estranho em materiais de embalagem, potencial de contaminação sensorial de produtos

Danielle Ito

 

Interação embalagem/produto – resistência química

Resistência química de plásticos frente a diferentes produtos, barreira a óleos e gorduras, métodos de avaliação

Raquel Souza

 

Café

 

Legislação sobre embalagens plásticas para contato com alimentos

Legislação Brasileira/ Mercosul

Marisa Padula

 

Questões de sustentabilidade aplicadas ao desenvolvimento de embalagens

Desafios da melhoria contínua e da economia circular

Leda Coltro

12h00

Encerramento