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ITAL promove capacitação das vigilâncias sanitárias no Sul do Brasil

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), realizou um curso de capacitação das vigilâncias sanitárias dos estados...

Postado em 19/04/2017 14:32:09


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Agrolink: ITAL promove seminário sobre carne segura

O ITAL, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em parceria com a BR Quality, promove o “2º Seminário SGSA: Nossa Carne é Segura, Sim”, no...

Postado em 13/04/2017 16:33:37


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Portal DBO: Diretor do ITAL passa a integrar o Cosag

O Diretor Geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Luis Madi, foi nomeado como novo integrante do Conselho...

Postado em 13/04/2017 16:32:23


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Dia a Dia Rural: ITAL promove curso de exportação de alimentos para os EUA

No Conversa Franca de hoje, a pesquisadora do ITAL, Maria Isabel Berto, concedeu entrevista e destacou que o ITAL é a única instituição da América do Sul que ministra o...

Postado em 13/04/2017 16:08:17


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ITAL promove seminário sobre carne segura

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em parceria com a BR Quality, promove o “2º Seminário SGSA: Nossa...

Postado em 13/04/2017 15:39:43


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Aveworld: ITAL promove curso de processo térmico de alimentos

A avaliação do processo térmico em estufa de produtos cárneos foi o tema central do curso promovido nesta terça-feira, dia 11, no Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), em Campinas.O...

Postado em 12/04/2017 11:46:33


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Diretor Geral do ITAL passa a integrar a COSAG

O Diretor Geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Luis Madi, é nomeado como novo integrante do Conselho...

Postado em 12/04/2017 11:41:36


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Pesquisadora do ITAL participa de reunião sobre Projeto de Macaúba na Alemanha

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em parceria com o Instituto Fraunhofer IVV na Alemanha, está desenvolvendo um projeto para obter melhor aproveitamento da macaúba....

Postado em 11/04/2017 17:00:19


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FUNDEPAG e ITAL orientam empresas para exportarem produtos

A Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio (FUNDEPAG) junto com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, participaram...

Postado em 11/04/2017 14:53:00


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Folha de S. Paulo: Saiba para que servem os aditivos que vão na sua comida

Com as notícias divulgadas durante a Operação Carne Fraca, os consumidores ficaram com dúvidas sobre o uso de aditivos. Airton Vialta, Assessor Técnico do ITAL, concedeu entrevista para o jornal...

Postado em 06/04/2017 09:46:56