Ital interage com setor de produtos naturais e consumidores na capital paulista
Projeto Comer Com Ciência, liderado pela PITec, é destacado na 19ª Naturaltech, que acontece até sábado (14), das 10h às 20h, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 11/06/2025 17:07:06
Novo livro trilíngue do Ital sobre urucum explora suas atividades fitoterápicas
O pesquisador Paulo Nogueira Carvalho e o engenheiro André Limonta Carvalho lançam Urucum: Além do poder corante, publicação focada em benefícios à saúde.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 12/05/2025 16:51:05
Bibliotecas históricas dos institutos de pesquisa da Apta são patrimônio do agro
Neste Dia Nacional do Bibliotecário, 13 de março, Apta destaca acervos das instituições IAC, IZ, IB, IEA e Ital, que investirá via Finep na preservação e modernização de sua biblioteca, de seu repositório institucional e do periódico científico BJFT.
Por Comunicação Apta | Postado em 12/03/2025 18:48:02
Ital recebe inscrições para 25ª edição do Curso de Industrialização do Palmito em Conserva
O Centro de Tecnologia de Frutas e Hortaliças (Fruthotec) do Ital está com inscrições abertas para capacitação presencial de 13 a 15 de agosto.
Por Por Natália Rodriguez, sob orientação de Jaqu | Postado em 03/06/2024 11:23:10
Inédito Congresso Internacional de Queijos acontece em 26 e 27 de março no Ital com palestras abordando temas ligados a saúde, segurança e inovação na produção e apresentação de trabalhos científicos.
Por Jaqueline Harumi com colaboração de Natália R | Postado em 23/02/2024 14:22:20
Aos 60 anos, Ital lança livro histórico em que destaca sua atuação na última década
Foi lançado nesta terça-feira (12) e está disponível para acesso gratuito o livro Ital 60 anos: Alimentando o futuro com ciência e tecnologia, que relata as principais atividades e conquistas dos últimos dez anos e relembra seu primeiro meio século.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 13/12/2023 16:04:38
No 2º Apta Portas Abertas alunos e professores de ensino técnico, graduação e pós-graduação nas áreas de alimentos e nutrição conheceram o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), em Campinas no dia 14.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/11/2023 00:00:00
Institutos de pesquisa da Apta recebem população para mostrar a ciência do agro paulista
Iniciado em Campinas e Votuporanga, em 20 e 21 de outubro, 2º Apta Portas Abertas se estende até dezembro; visitação no Ital está agendada para 14 de novembro.
Por Comunicação SAA | Postado em 25/10/2023 18:35:07
Delegação do Governo do DF visita instituições e agroindústrias de SP visando criar rota do queijo
Acompanhada de representantes da Cati, equipe interessada em criar rota do queijo no Distrito Federal iniciou série de visitas nesta segunda-feira (16) no Ital, em Campinas, e no IZ, em Nova Odessa.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 17/10/2023 17:05:16
Ital lança estudo Brasil Food Safety Trends 2030 em seminário dedicado a segurança de alimentos
Os drivers das transformações e as macrotendências em food safety observados na atualidade e que se acentuarão nos próximos dez anos foram mapeados por 23 pesquisadores em documento publicado pelo Ital nesta quarta-feira (23).
Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/08/2023 00:00:00
