Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 21/01/2021 18:00:18
Muitas frentes de pesquisa desvendam algumas curiosidades sobre o SARS-CoV-2 como a contaminação por embalagens ou alimentos in natura.
O assunto é abordado pelos pesquisadores Gustavo Moraes e Leda Coltro, do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
